কীভাবে ঝেজিয়াং হ্যামকে সুস্বাদু করে তুলবেন

কীভাবে ঝেজিয়াং হ্যামকে সুস্বাদু করে তুলবেন

ঝেজিয়াং হ্যাম traditional তিহ্যবাহী চীনা খাবারের একটি ধন যা এর অনন্য নিরাময় প্রক্রিয়া এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য বিখ্যাত। এটি স্টিউড, আলোড়ন-ভাজা বা স্টিমযুক্ত হোক না কেন, ঝেজিয়াং হ্যাম কোনও থালাটিতে সমৃদ্ধ স্বাদ যুক্ত করে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট কন্টেন্টকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে ঝেজিয়াং হ্যামের ক্রয়, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রান্নার পদ্ধতিগুলির বিশদ পরিচিতি দিতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করে।

1। জেজিয়াং হ্যাম কেনার জন্য টিপস

উচ্চমানের ঝিজিয়াং হ্যাম নির্বাচন করা সফল রান্নার প্রথম পদক্ষেপ। নিম্নলিখিত ক্রয় পয়েন্টগুলি গত 10 দিনে নেটিজেনদের দ্বারা উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা হয়েছে:

2। ঝেজিয়াং হ্যামের প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি

অতিরিক্ত লবণ অপসারণ এবং স্বাদ উন্নত করতে রান্না করার আগে ঝেজিয়াং হ্যামকে সঠিকভাবে প্রক্রিয়া করা দরকার। নীচে গত 10 দিনে নেটিজেনদের দ্বারা প্রস্তাবিত পদক্ষেপগুলি নীচে দেওয়া হয়েছে:

1।ভিজিয়ে: হ্যামটি কাঙ্ক্ষিত আকারে কেটে নিন এবং এটি পানিতে 2-3 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। এই সময়ের মধ্যে, লবণ অপসারণ করতে জল 2-3 বার পরিবর্তন করুন।

2।ব্লাঞ্চ: আরও লবণ এবং অমেধ্য অপসারণ করতে 1-2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ভেজানো হ্যামটি ব্লাঞ্চ করুন।

3।স্লাইস: রান্নার প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে পাতলা টুকরো বা কিউবগুলিতে হ্যাম স্লাইস করুন। পাতলা স্লাইসগুলি স্ট্রে-ফ্রাইং বা স্টিমিংয়ের জন্য উপযুক্ত, অন্যদিকে ব্লকগুলি স্টিউইং স্যুপের জন্য উপযুক্ত।

3। ঝেজিয়াং হ্যামের ক্লাসিক রেসিপি

ঝেজিয়াং হ্যাম রান্না করার অনেক উপায় রয়েছে। নিম্নলিখিত তিনটি ক্লাসিক পদ্ধতি যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা হয়েছে:

4। ঝেজিয়াং হ্যাম সংরক্ষণ পদ্ধতি

সঠিক স্টোরেজ পদ্ধতিগুলি ঝিজিয়াং হ্যামের শেল্ফ জীবন প্রসারিত করতে পারে এবং এর স্বাদ বজায় রাখতে পারে। নীচে গত 10 দিনে নেটিজেনদের দ্বারা ভাগ করা সংরক্ষণের টিপসগুলি রয়েছে:

1।ঝুলন্ত সংরক্ষণ: সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি বায়ুচলাচল, শুকনো জায়গায় হ্যামটি ঝুলিয়ে দিন।

2।রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ: কাটা হ্যামটি প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। এটি এক সপ্তাহের মধ্যে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3।ভ্যাকুয়াম সংরক্ষণ: হ্যামটি ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন এবং ভ্যাকুয়াম স্টোরেজ সময়টি 3 মাস পর্যন্ত বাড়ানোর জন্য এটি সিল করুন।

5 ... ঝেজিয়াং হ্যামের পুষ্টির মান

ঝেজিয়াং হ্যাম কেবল সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে। নীচে গত 10 দিনে পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের দ্বারা উল্লিখিত পুষ্টিগুলি নীচে রয়েছে:

6 .. নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত ঝেজিয়াং হ্যাম খাওয়ার উদ্ভাবনী উপায়

Traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতিগুলি ছাড়াও, নেটিজেনরা গত 10 দিনে খাওয়ার কিছু উদ্ভাবনী উপায়ও ভাগ করেছেন, যা চেষ্টা করার মতো:

1।হ্যাম এবং পনির স্যান্ডউইচ: স্যান্ডউইচ হ্যাম পনির দিয়ে রুটিতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

2।হ্যাম পিজ্জা: পিজ্জাতে ডাইসড হ্যাম ছিটিয়ে এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে বেক করুন।

3।হাম সালাদ: শাকসবজি এবং ফলের সাথে ডাইসড হ্যাম মিশ্রিত করুন এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের সাথে শীর্ষে রাখুন।

ঝিজিয়াং হ্যামের বহুমুখিতা এবং সুস্বাদুতা এটিকে রান্নাঘরের একটি বহুমুখী উপাদান হিসাবে তৈরি করে। এটি traditional তিহ্যবাহী স্টিউ বা উদ্ভাবনী খাবারগুলিই হোক না কেন, তারা আপনার টেবিলে স্বাদ যুক্ত করতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে ঝেজিয়াং হ্যামের সুস্বাদু স্বাদটি আরও ভালভাবে উপভোগ করতে সহায়তা করতে পারে!