শিরোনাম: জেলি তৈরিতে কীভাবে মটর আটা ব্যবহার করবেন
ভূমিকা:
সম্প্রতি, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, বাড়িতে তৈরি খাবার সবার মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে, বিশেষ করে সাধারণ এবং সহজে তৈরি গ্রীষ্মের স্ন্যাকস। মটর আটার জেলি তার মসৃণ স্বাদ এবং সহজ প্রস্তুতির কারণে অনেকের প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে মটর আটা দিয়ে জেলি তৈরি করবেন তা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনের পুরো নেটওয়ার্কের হট টপিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়ের ডেটা৷
| র্যাঙ্কিং | গরম বিষয় | তাপ সূচক |
|---|---|---|
| 1 | ঘরে তৈরি গ্রীষ্মের আরামদায়ক খাবার | ৯.৮ |
| 2 | মটর আটার জেলি টিউটোরিয়াল | 9.5 |
| 3 | স্বাস্থ্যকর কম-ক্যালোরি স্ন্যাকস প্রস্তাবিত | 9.2 |
| 4 | ঘরোয়া রান্নাঘরের টিপস | ৮.৯ |
| 5 | ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্ন্যাক DIY | ৮.৭ |
2. কিভাবে মটর আটার জেলি তৈরি করবেন
1. উপকরণ প্রস্তুত করুন:
মটর আটার জেলি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি খুব সহজ, প্রধানত সহ:
2. উৎপাদন ধাপ:
| পদক্ষেপ | বিস্তারিত বর্ণনা |
|---|---|
| 1 | একটি পাত্রে 100 গ্রাম মটর ময়দা ঢালুন, 100 মিলি জল যোগ করুন এবং একটি পেস্ট তৈরি করতে সমানভাবে নাড়ুন। |
| 2 | পাত্রে অবশিষ্ট 400 মিলি জল ঢালা এবং সামান্য ফুটন্ত পর্যন্ত গরম করুন। |
| 3 | ফুটন্ত পানিতে মটর আটার পেস্ট ধীরে ধীরে ঢেলে দিন, ঢালার সময় নাড়তে থাকুন যাতে ঝাঁকুনি না হয়। |
| 4 | মিশ্রণটি পরিষ্কার এবং ঘন না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন, প্রায় 5 মিনিট। |
| 5 | রান্না করা ব্যাটারটি ছাঁচে ঢেলে ঘরের তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা হতে দিন এবং তারপর 2 ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। |
| 6 | তৈরি জেলি বের করুন, স্ট্রিপ বা ব্লকে কেটে নিন এবং আপনার পছন্দের সিজনিং দিয়ে পরিবেশন করুন। |
3. মশলা সুপারিশ:
জেলির মশলা ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী বেছে নেওয়া যেতে পারে। এখানে কিছু সাধারণ সংমিশ্রণ রয়েছে:
3. টিপস
1. মটর আটার সাথে পানির অনুপাত গুরুত্বপূর্ণ, সাধারণত 1:5, এবং ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
2. রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন ক্রমাগত নাড়তে ভুলবেন না যাতে জ্বলে না যায়।
3. রেফ্রিজারেশনের সময় খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় জেলি শক্ত হয়ে যাবে এবং স্বাদকে প্রভাবিত করবে।
উপসংহার:
মটর আটার জেলি হল একটি সতেজ গ্রীষ্মের উপাদেয় যা তৈরি করা সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি। ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির সাথে একত্রিত হয়ে, ঘরে তৈরি খাবার সবার নতুন প্রিয় হয়ে উঠছে। আমি আশা করি এই টিউটোরিয়ালটি আপনাকে সহজেই সুস্বাদু জেলি তৈরি করতে এবং গ্রীষ্মের শীতলতা উপভোগ করতে সাহায্য করবে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন